文章插圖
1、材料：豬瘦肉150克，江珧柱40克，蓮子50克 。
【蓮子珧柱瘦肉湯】2、做法：先將豬瘦肉洗凈，切件；江珧柱洗凈，浸軟、撕碎；蓮子去心、洗凈，清水浸半小時(shí) 。再將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用 。

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