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【求各類鹵制品配方】材料：八角25克、桂皮15克、小茴25克、甘草10克、三奈10克、甘菘5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、
丁香15克、生姜100克、大蔥150克、紹酒100克、冰糖500克、味精15克、精鹽500克、鮮湯5000克、精煉油50克、紗布袋
2個 。
做法：
1、將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成兩份 ， 分別裝入寬松的紗布袋中并用
細繩扎緊袋口；姜洗凈拍破；蔥連根須洗凈挽結 。

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