【圣女果怎么樣保存】成熟的圣女果在2~4℃之間冷藏比較好,10天之內(nèi)可保持新鮮和營養(yǎng) 。溫度太低,圣女果會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛 。圣女果在冷藏時會散發(fā)出一種叫做“乙烯”的氣體,催熟和它擺放在一起的蔬菜水果,縮短它們的保鮮期,故圣女果冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好 。
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