1、牛筋洗凈切大塊后放入冷水鍋里加少許料酒焯一遍，盛出后放案板上切成小塊，準(zhǔn)備蔥段、姜塊 。
2、把切好小塊的牛筋放入燜鍋內(nèi) ， 水量蓋過牛筋 ， 放入鹵料包、姜塊和蔥段，再加入3大勺柱侯醬，大火燒開 。
3、等水燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí) 。
【燜鍋牛筋如何做】4、燜至筷子能戳進(jìn)牛筋，明顯軟爛即可調(diào)味加鹽出鍋 。

燜鍋牛筋如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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